การถนอมอาหารและแปรรูปอาหาร
ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหาร เป็นกระบวนการเก็บและรักษาเพื่อชะลอการเน่าเสียของอาหาร ในขณะที่ยังรักษาคุณค่าทางโภชนาการ สีสัน กลิ่น ให้คล้ายสภาพเดิมมากที่สุด และสามารถเก็บได้นานขึ้นโดยไม่เน่าเสีย ซึ่งการถนอมอาหารบางวิธีจะช่วยให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้นด้วย
| ชื่อเรื่อง | การถนอมอาหารและแปรรูปอาหาร |
| ชื่อผู้แต่ง | อนุรักษ์ ลาวิลาศ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2021 |
195
จำนวนผู้เข้าชมทั้งหมด
| วันนี้ | 195 |
| เดือนนี้ | 195 |
| ปีนี้ | 195 |
